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Obst- und Gemüse - Shakes bei Mangelernährung oder Schluckstörungen selbst herstellen

Bei diesem Workshop steht die Herstellung von gesunden Shakes und Säften aus Obst und Gemüse mal mit und mal ohne Milchprodukte im Vordergrund.

Abnehmtauglich oder hochkalorisch bei Mangelernährung: es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten. Mit Shakes lässt sich der Alltag bei Menschen mit Appetitverlust optimal aufpeppen, ob als Zwischenmahlzeit oder sogar anstelle einer Hauptmahlzeit. Auf Schluckstörungen kann besonders gut mit konsistenzangepassten, nährstoffreichen Shakes reagiert werden. Alle Rezepte werden verkostet und können leicht zuhause nachgemacht werden.

Aufgrund einer begrenzten Teilnehmerzahl von 15 Personen wird um eine Voranmeldung gebeten und ein Unkostenbeitrag von 4 Euro erhoben.

Referentin: Silvia Apel

Raum: Cafeteria im Haupthaus

Beginn: 18:00 Uhr